Comunicaciones sobre:
Nutrición y Alimentación

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Sección patrocinada por:
ProAqua Nutrición   Editorial Acribia  

Orden de publicación
 1   Estudo preliminar do efeito de um período inicial de jejum sobre o crescimento de Meixão (Anguilla anguilla, L.) em cultura
 José Manuel Oliveira
Autor de contacto: José Manuel Ribeiro Ferreira de Oliveira
Departamento de Aquicultura, Instituto de Investigação das Pescas e do Mar, Lisboa (Portugal)

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 2   Crecimiento de juveniles de la Mojarra Criolla Cichlasoma istlanum (Pisces:Cichlidae): alimento vivo versus alimento comercial
 Jorge Luna-Figueroa, José Figueroa Torres
Autor de contacto: Jorge Luna-Figueroa
Laboratorio de Acuicultura-CIB, Universidad Autónoma del Estado de Morelos (México)

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 3   Pterophyllum scalare (Pisces:Cichlidae): Influencia de alimento vivo en la reproducción y el crecimiento
 Jorge Luna-Figueroa
Autor de contacto: Jorge Luna-Figueroa
Laboratorio de Acuicultura-CIB, Universidad Autónoma del Estado de Morelos (México)

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 4   Aislamiento y cultivo de diatomeas bentónicas con vistas a ser usadas en maricultivo
 Yaima Almaguer Valdés, Elvira Alfonso, Sylvia Leal Lorenzo
Autor de contacto: Yaima Raquel Almaguer Valdés
Centro de Investigaciones Marinas, Universidad de la Habana (Cuba)

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 5   Efeito de diferentes níveis dietéticos de levedura desidratada (Saccharomyces cerevisiae) sobre o desempenho e a composição corporal da Tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) revertida sexualmente
 Rodrigo Otávio de Almeida Ozório, Rafael Merighi Iftoda, José Eurico Possebon Cyrino
Autor de contacto: Rodrigo  Ozório
Setor de Piscicultura, Escola Superior de Agronomia Luiz de Queiroz, ESALQ, Univ. de São Paulo (USP) (Brasil)

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 6   Método para multiplicação da alga (Chlorella minutissima) para alimentação inicial de um sistema de produção de peixes fitoplantofagos
 Alvaro Graeff
Autor de contacto: Alvaro Graeff
EPAGRI - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina SA, Estação Experimental de Caçador, Unidade Experimental de Piscicultura, Caçador, Santa Catarina (Brasil)

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 7   Estima del crecimiento y de la producción de desechos mediante un modelo bioenergético en Atún Rojo (Thunnus thynnus thynnus Linnaeus, 1758), sometido a engrase intensivo en jaulas flotantes en mar abierto
 Felipe Aguado Giménez, Benjamín García García
Autor de contacto: Felipe Aguado Giménez
Equipo de Acuicultura Marina, Dpto. Ganadería y Acuicultura, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), San Pedro del Pinatar, Murcia (España)

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 8   Efecto del diámetro del pellet en la supervivencia y crecimiento de juveniles de Trairao (Hoplias lacerdae)
 Ronald Kennedy Luz1, Adriana Patricia Muñoz-Ramírez1, Camilo Ernesto Guerrero-Alvarado1, Maria Célia Portella2, Dalton José Carneiro1
Autor de contacto: Ronald Kennedy Luz
1Centro de Acuicultura de la UNESP (CAUNESP), Jaboticabal (Brasil)
2 Instituto de Pesca/PRDTA/APTA/SAA, Riberão Preto ( Brasil)

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 9   Influencia de la presa en la primera alimentación del Bocachico (Prochilodus magdalenae Steindachner, 1878)
 Eduardo Kerguelén Durango, Isabel Sánchez Alonso, Víctor J. Atencio García
Autor de contacto: Victor J. Atencio-García
Centro de Investigación Piscícola, Universidad de Córdoba, Montería (Colombia)

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 10   Inclusión de ensilado de pescado como alternativa en la elaboración de alimento extruido para el camarón de cultivo (Litopenaeus schmitti)
 Mayra del Pilar Balsinde Ruano, Iliana Fraga Castro, José Galindo López
Autor de contacto: Mayra del Pilar Balsinde Ruano
Centro de Investigaciones Pesqueras, La Habana (Cuba)

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 11   Cultivo de la microalga bentónica Navicula sp. para la alimentación de las primeras postlarvas de Camarón Blanco Litopenaeus schmitti
 Rafael Curbelo1, Sylvia Leal2 , Nayibis Núñez1, Pedro Quintana1, Innove Benguela1, Daniel Muñoz1, Yahima Almaguer2
Autor de contacto: Rafael Curbelo Hernández
1 Empresa Yaguacam, GEDECAM, Ministerio de la Industria Pesquera, Cienfuegos (Cuba)
2 Centro de Investigaciones Marinas, Universidad de La Habana, Playa, Ciudad Habana (Cuba)

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 12   Utilización de la microalga Chlorella spp. en la producción de ensilados biológicos
 Teresita Romero1, José Llanes2, Sebastián Sánchez3, Dolín Hernández4
Autor de contacto: Teresita de Jesús Romero López
1 Centro de Investigaciones Pesqueras, La Habana (Cuba)
2 Centro de Preparación Acuícola Mampostón, La Habana (Cuba)
3 Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad de Jaén (España)
4 Empresa Industrial de Alimentos, La Habana (Cuba)

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 13   Efecto de ácidos orgánicos presentes en extractos postincubados de bacterias lácticas terrestres en el crecimiento poblacional del rotífero Brachionus plicatilis O.F. Müller
 Miquel Planas Oliver, José Antonio Vázquez Álvarez, Juan Marqués Rodríguez
Autor de contacto: Miquel Planas Oliver
Instituto de Investigaciones Marinas (C.S.I.C.), Vigo (España)

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 14   Desempenho das Carpas Comum (Cyprinus carpio L.) em um programa de restrição alimentar na fase de alevinos
 Alvaro Graeff, Evaldo Nazareno Pruner, Márcia Mondardo
Autor de contacto: Alvaro Graeff
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina SA, Estação Experimental de Caçador, Unidade de Piscicultura, Caçador. SC (Brasil)

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 15   Evaluación del efecto de inhibidores de proteasa presentes en ingredientes vegetales utilizables en piensos para dos especies piscícolas cultivadas en Argentina; Pacú (Piaractus mesopotamicus) y Pejerrey (Odontesthes bonaeriensis)
 Juan J. Pérez1, Gustavo A. Wicki2, Francisco J. Moyano1, Francisco J. Alarcón1
Autor de contacto: Juan José Pérez García
1 Dpto. Biología Aplicada, Escuela Politécnica Superior, Univ. de Almería (España)
2 CENADAC, Corrientes (Argentina)

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 16   Evaluación del efecto de dos dietas sobre la producción de biomasa y huevos de resistencia de Dendrocephalus geayi (Daday, 1908) (Crustacea: Anostraca: Thamnocephalidae)
 Brunilda Heredia Salazar1,3, José Vicente García Díaz2,3, Guido Pereira Suárez2, David Jenner Torres Sánchez2
Autor de contacto: Brunilda Heredia Salazar
1 INIA-Guárico, Estación Experimental Local Guanapito (Venezuela)
2 Instituto de Zoología Tropical, Laboratorio de Crustáceos, UCV (Venezuela)
3 Postgrado en Zoología, Facultad de Ciencias, UCV (Venezuela)

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 17   Estudio comparativo de la degradación in vitro de proteínas por las proteasas estomacales de Dentón (Dentex dentex), Pargo (Pagrus pagrus) y el híbrido Dentex x Pagrus
 Carmen de Oña1, Fco. Javier Alarcón1, Manuel Díaz1, Emilia Abellán2
Autor de contacto: Carmen Mª de Oña Baquero
1 Dpto. Biología Aplicada, CITE II-B, Universidad de Almería, Almería (España)
2 Instituto Español de Oceanografía, Puerto de Mazarrón, Murcia (España)

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 18   Efecto de niveles de proteína en la dieta sobre el crecimiento de juveniles de Camarón Rosado (Farfantepenaeus notialis)
 José Galindo1, Iliana Fraga1, Miguel A. Artiles1, Madelin de Arazoza2, J. Susana Alvarez1, Elda Pelegrín1
Autor de contacto: José de la Caridad Galindo López
1 Centro de Investigaciones Pesqueras, Ministerio de la Industria Pesquera, La Habana (Cuba)
2 Centro de Investigaciones Marinas, Universidad de La Habana (Cuba)

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 19   Estrategias de control de enfermedades en Acuicultura
 Faustino Rodríguez Romero1, Mª Ángeles Esteban2, José Meseguer2, Miguel Bravo3, Geovanny D. Gomez4, Tyrone Rojas-Luna5, Geovanny Jimenez5, José Luis Balcázar6
Autor de contacto: José Luis Balcázar Rojas
1 Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, Univ. Nacional Autónoma de México (México)
2 Facultad de Biología. Universidad de Murcia (España)
3 Facultad de Ciencias Naturales, Universidad de Guayaquil (Ecuador)
4 Department of Aquaculture, Ocean University of China (China)
5 Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Técnica de Machala (Ecuador)
6 Laboratorio de Ictiopatología, Universidad de Zaragoza (España)

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 20   Evaluación de diferentes niveles de lípidos en la dieta sobre el crecimiento de postlarvas de Langosta Espinosa (Panulirus argus)
 Iliana Fraga1, Olga Valdés2, Reinaldo Font1, Dagmara Díaz3
Autor de contacto: Iliana Fraga Castro
1 Centro de Investigaciones Pesqueras, Ciudad de la Habana (Cuba)
2 Instituto de Oceanología de la Academia de Ciencias de Cuba (Cuba)
3 Facultad de Biología de la Universidad de la Habana (Cuba)

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 21   El desarrollo del bentos y su relación con el contenido estomacal del Camarón de Agua Dulce (Macrobrachium rosenbergii) en estanques rústicos
 Daniel Hernández Ocampo1, Jesús T. Ponce Palafox1, Héctor M. Esparza Leal2, Jaime Vernon Carter3, José Luis Arredondo Figueroa3, Jacinto Díaz Alvarez1
Autor de contacto: Jesus Trinidad Ponce Palafox
1 Laboratorio de Bioingeniería Acuícola, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Centro de Investigaciones Biológicas, Cuernavaca, Morelos (México)
2 CIIDIR-Sinaloa, Instituto Politécnico Nacional (México)
3 Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, CBI y CBS (México)

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 22   Efecto de diversos factores sobre algunos parámetros de calidad nutricional de tres especies de acuicultura: Dorada, Dentón y Lubina
 Laura Senso1, Manuel García Gallego1, Mª Dolores Suárez2
Autor de contacto: Laura Senso Ruiz
1 Departamento Biología Animal y Ecología, Facultad de Ciencias, Univ. de Granada (España)
2 Departamento de Biología Aplicada, Univ. de Almería (España)

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 23   Efecto de dietas comerciales con diferente relación proteína/energía sobre el perfil de ácidos grasos del Sargo Picudo (Dipodus puntazzo)
 Manuela Rondán1, Mª Dolores Hernández2, Mª de los Angeles Egea2, Manuel Velázquez1, Benjamín García2, Francisco Manuel Rueda1, Francisco Javier Martínez1
Autor de contacto: Manuel  Velázquez Abengochea
1 Fisiología Animal, Depto. de Fisiología, Facultad de Biología, Univ. de Murcia (España)
2 Equipo de Acuicultura Marina, Dpto. Ganadería y Acuicultura, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), San Pedro del Pinatar, Murcia (España)

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 24   Evaluación de la calidad de la larva de Litopenaeus vannamei al suministrar como alimento la microalga Chaetoceros muelleri cultivada en un medio agrícola
 Juan Manuel Pacheco Vega, M. del Pilar Sánchez Saavedra
Autor de contacto: Juan Manuel Pacheco Vega
Departamento de Acuicultura, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), Ensenada, Baja California (México)

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 25   Evaluación de las actividades tripsina y quimotripsina como indicadores de condición nutricional en larvas de peces marinos
 Beatriz Cara1, Fco. Javier Moyano1, Manuel Díaz1, Manuel Yúfera2
Autor de contacto: Beatriz Cara Torres
1 Dpto. Biología Aplicada, Escuela Politécnica Superior, Universidad de Almería (España)
2 Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (CSIC), Puerto Real, Cádiz (España)

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 26   Utilización del rotífero Brachionus plicatilis en los primeros estadios del cultivo larval del Camarón de Río Cryphiops caementarius
 Sandra Portugal Arakaki, Jessie Vargas Cárdenas, Elsa Vega Galarza
Autor de contacto: Sandra Paola Portugal Arakaki
Facultad de Pesquería, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Perú)

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 27   Índices morfométrico de Piauçu (Leporinus macrocefalus) alimentados com diferentes níveis de energia digestível na ração
 Rodrigo D. Navarro, Oswaldo P. Ribeiro Filho, Marjorrie A. de Souza, Rodrigo F. da Silva, Fabrício P. Rezende
Autor de contacto: Rodrigo Diana Navarro
Departamento de Biologia Animal, Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais (Brasil)

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 28   Algunos aspectos sobre la reproducción y cría del Caballito de Mar (Hippocampus erectus Perry, 1810) en condiciones de laboratorio
 Esperanza González Hernández, Celia Guevara March, Niurka Rivero, Rolando Selema
Autor de contacto: Esperanza González Hernández
Acuario Nacional (Cuba)

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 29   Influencia de la alfalfa (Medicago sativa) en el crecimiento de postlarvas de Camarón Rosado (Farfantepenaeus notialis)
 Rodrigo Reyes Canino, Iliana Fraga Castro, José A. Galindo López, Dianelys Ramos Castillo
Autor de contacto: Rodrigo  Reyes Canino
Centro de Investigaciones Pesqueras, Ciudad de la Habana (Cuba)

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 30   Crecimiento y sobrevivencia de larvas del Charal del Alto Lerma Chirostoma riojai (Solórzano y López, 1965) (Atheriniformes: Atherinopsidae) en condiciones de laboratorio
 Gerardo Figueroa Lucero1, Omar Rubén Meza González1, Mª Cecilia Hernández Rubio1, Thalía Castro B2, I. de los A. Barriga Sosa3, Antonio Rodríguez Canto3, José Luis Arredondo Figueroa3
Autor de contacto: Gerardo Figueroa-Lucero
1 Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional (México)
2 Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco (México)
3 Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa (México)

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 31   Requerimientos nutricionales en juveniles de Anguila (Anguilla rostrata): Evaluación de relaciones proteína/energía en la dieta
 Iliana Fraga, José Galindo, Bárbaro Jaime
Autor de contacto: Iliana Fraga Castro
Centro de Investigaciones Pesqueras, La Habana (Cuba)

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 32   Requerimientos de proteína en subjuveniles de Tortuga Carey (Eretmochelys imbricata)
 Elda Pelegrín, J. Susana Álvarez, Iliana Fraga, José Galindo
Autor de contacto: Elda Pelegrín Morales
Centro de Investigaciones Pesqueras, Ministerio de la Industria Pesquera, La Habana (Cuba)

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 33   Evaluación de diferentes alimentos artificiales en el engorde de juveniles de Camarón Blanco Litopenaeus schmitti
 J. Susana Alvarez, José Galindo, Bárbaro Jaime, Elda Pelegrín
Autor de contacto: Josefa Susana Alvarez Capote
Centro de Investigaciones Pesqueras (CIP), Ministerio de la Industria Pesquera, La Habana (Cuba)

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 34   Crecimiento y supervivencia de juveniles de Langosta (Panulirus argus) utilizando diferentes tipos de alimentos
 Wilfredo Blanco, Iliana Fraga
Autor de contacto: Wilfredo Hermenegildo Blanco Avilés
Centro de Investigaciones Pesqueras, La Habana (Cuba)

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 35   Cultivo del Borriquete (Plectorhinchus mediterraneus) en jaulas flotantes para mar abierto
 Oscar Mansilla Reyes, Francisco Padilla, José María Naranjo
Autor de contacto: Oscar Mansilla
Centro de Investigación y Cultivo de Especies Marinas El Toruño, El Puerto de Santa María, Cádiz (España)

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 36   Evaluación preliminar del uso de Dendrocephalus geayi (Anostraca: Thamnocephalidae) en la alimentación de larvas de Colossoma macropomum (Pisces: Characidae)
 Jenner Torres Sánchez1, José García Díaz1, Brunilda Heredia2, Guido Pereira Suárez1
Autor de contacto: José Vicente García Díaz
1 Instituto de Zoología Tropical, Laboratorio de Crustáceos, U.C.V. (Venezuela)
2 Estación Experimental Guanapito, CIAE Guárico, INIA- Altagracia de Orituco (Venezuela)

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 37   Influencia de la restricción temporal de acceso al alimento y de la reducción de la ración sobre el comportamiento de autodemanda de alimento y la utilización nutritiva de la dieta en la Dorada (Sparus aurata)
 Manuel Velázquez, Salvador Zamora, Francisco Javier Martínez
Autor de contacto: Manuel  Velázquez Abengochea
Departamento de Fisiología Animal, Facultad de Biología, Universidad de Murcia (España)

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II Congreso Iberoamericano Virtual de Acuicultura (CIVA2003)