CIVA 2004 (III Congreso Iberoamericano Virtual de Acuicultura 2004)

Comunicaciones sobre:
Crustáceos marinos

Comunicaciones Científicas
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1	Validación del sistema HACCP en una planta procesadora de Langosta Maritza Reyes Valdés¹, Mariela González Alfonso¹, Laudelina Felipe Fernández², Virginia Gómez Monrroy¹, Giselle Grass Velazco¹ Autor de contacto: Maritza Reyes Valdés ¹ Centro de Investigaciones Pesqueras, Ciudad de La Habana (Cuba) ² Centro Nacional de Higiene de los Alimentos. IMV (Cuba)	[ Resumen ] [ Abstract ] [ Completo ] [ FTP ] [ Ir al Foro ]

2	*Evaluación del cultivo de la Jaiba Prieta (Callinectes rathbunae* Contreras, 1930) en jaulas fijas en la Laguna de Atasta, Campeche (México) Luis Enrique Amador del Ángel¹, Rafael Báez Jacome², Patricia Cabrera Rodríguez³ Autor de contacto:** Luis Enrique Amador del Angel ¹ Facultad de Ciencias Pesqueras, Universidad Autónoma del Carmen (México) ² Instituto Tecnológico del Mar 01, Boca del Río, Veracruz (México) ³ Instituto Tecnológico de Mérida (México)	[ Resumen ] [ Abstract ] [ Completo ] [ FTP ] [ Ir al Foro ]

Comunicaciones Técnicas

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1 El cultivo de la langosta: Un reto para el siglo XXI
Ferran Palero Pastor
Autor de contacto: Ferran Palero Pastor
Laboratorio de Biología Marina, Facultat de Biología, Universitat de Valencia (Valencia)

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1	El cultivo de la langosta: Un reto para el siglo XXI Ferran Palero Pastor Autor de contacto: Ferran Palero Pastor Laboratorio de Biología Marina, Facultat de Biología, Universitat de Valencia (Valencia)	[ Resumen ] [ Abstract ] [ Completo ] [ FTP ] [ Ir al Foro ]