Genómica y Acuicultura: aplicaciones para la mejora de la producción de rodaballo

Paulino Martínez

Resumen


En contraposición a las especies domésticas tradicionales, en las que la mayor parte de la producción se obtiene de un reducido número de especies de animales, la producción en acuicultura está enormemente diversificada. Actualmente se crían en el mundo cerca de 500 especies acuícolas, 250 de las cuales alcanzan producciones por encima de las 100 t., aunque las 10 primeras especies representan cerca del 50% de la producción total. Además, los recursos genéticos en las especies de Acuicultura se encuentran en poblaciones salvajes. Esto representa una ventaja, ya que es posible fundar los stocks debreproductores y planificar los programas de selección a medio y largo plazo desde su inicio
y utilizando toda la diversidad presente en las poblaciones naturales.


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