Problemática del biofouling en el cultivo de Argopecten purpuratus en el Perú

Rómulo E. Loayza Aguilar

Resumen


El cultivo de Argopecten purpuratus en el Perú es muy prometedor; sin embargo, el biofouling origina serios problemas al propio cultivo, así como al ecosistema, los que se intentan abordar en este ensayo, con base a observaciones de campo y literatura accesible. Los principales problemas que ocasiona el biofouling están referidos a: a) elevan los costos de operación por el incremento en peso y deterioro de los sistemas de cultivo, b) disminuyen el flujo de agua hacia las linternas, c) compiten por alimento y oxigeno con los organismos en cultivo, que originan estrés y mortalidad, afectando la productividad y rentabilidad, d) impactan el ambiente, principalmente los fondos marinos por la disposición de organismos descartados y acumulación de heces y pseudoheces, atentando contra el equilibrio ecosistémico. En el Perú los estudios sobre el biofouling son muy escasos, y no se dispone de métodos para controlar o mitigar su desarrollo; y todas las alternativas, a nivel global, están aún a nivel experimental. Resulta recomendable ensayar el control del biofouling a través de un recambio más frecuente de las linternas.

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