Cambios en el índice de condición y relación longitud peso durante el ciclo de crecimiento de la dorada (Sparus aurata L) en jaulas marinas

José Alexander Bonilla Flórez, Pablo Mayer, Pablo Mayer, Vicente Domingo Estruch Fuster, Vicente Domingo Estruch Fuster, Miguel Jover Cerda, Miguel Jover Cerda

Resumen


En el presente estudio se analizó la variación de la relación longitud-peso e Índice de Condición (K), a lo largo del proceso de crecimiento de la dorada (Sparus aurata L.) en condiciones reales de producción en granjas marinas. En total se analizaron 17970 datos de 18 lotes, provenientes de la “Granja Marina Safor” (GRAMASA) localizada en el mar Mediterráneo Occidental, frente a la costa de la ciudad de Gandía (Valencia, España). La relación longitud-peso de la dorada con los datos analizados mostró un crecimiento isométrico con valor medio b=3,203, con tendencias a crecimiento alométrico positivo en 13 de los 18 lotes estudiados. En cuanto a la evolución de K en el tiempo se observaron diferencias estadísticamente significativas en todos los lotes (p-valor<0,05). Finalmente el análisis de la varianza de K considerando como factores, el peso crítico para la especie (117 g) (Mayer y col., 2012) y la longitud crítica (19,2 cm) arrojan diferencias estadísticamente significativas en 15 de los 18 lotes evaluados, evidenciando la importancia de estas variables en la determinación de patrones de crecimiento de la especie.

Palabras clave


crecimiento en dorada, relación longitud-peso, Índice de Condición K, granjas marinas.

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