Hacia el cultivo integral del pulpo de roca (Octopus vulgaris)
Resumen
El pulpo de roca es una de las especies con mayor interés para acuicultura marina dado su rápido crecimiento, así como su buena adaptación a la cautividad, entre otras características favorables. Sin embargo, la alta mortalidad de las paralarvas representa el principal escollo para el desarrollo de su cultivo a gran escala. Al contrario que los adultos bentónicos, la paralarva recién eclosionada es pelágica. Esta fase del ciclo suele durar unos dos meses, al final de los cuales comienza a adquirir hábitos de vida bentónicos, desarrollando la morfología y el comportamiento típicos de un adulto. Así, las paralarvas que comienza a asentarse suele tener unas 17-20 ventosas (partiendo de 3 ventosas iniciales) y 9 mg de peso (con un índice de crecimiento superior al 8% al día).
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