Acuicultura orgánica-ecológica: Aplicación de productos naturales en sustitución de químicos en los procesos de cría de camarones en cautiverio.

Resumen

La actividad camaronera, esto es, la producción de este crustáceo en piscinas de cría, tiene alrededor de 30 años en mi país ecuador. se inicio de una manera rudimentaria, con el paso de los años, la tecnificación utilizada provino de otros países con anos de mayor experiencia que el
nuestro y permitió la creación de otras fases de producción colaterales como los laboratorios de
producción de nauplios (maduración ) y de larvas, así como de fabricas de alimentos e insumos y
de empacadoras . en todo este proceso, se venia utilizando para la desinfección, limpieza,
tratamiento de enfermedades de los crustáceos en cría, etc. únicamente químicos de síntesis, tales como cloro, Rotetona, ácido muriático, sosa cáustica, formol, amonio cuaternario, verde
malaquita, Trefflan, cloranfenicol, oxitetraciclina, furazolidona, Rommel 30, Sarafin, entre los
mas conocidos de mas de 20 de estos químicos, muchos de ellos tóxicos y no autorizados por la
FDA para su uso en acuicultura.